青蕈多少钱一斤？带你了解它的市场行情！

我来跟大家唠唠嗑，说说我最近吃青蕈这事儿。这青蕈，就是咱们常说的野生菌，营养价值高着，就是价格有点小贵。

事情是这样的，前两天我不是去逛菜市场嘛就想着买点新鲜玩意儿尝尝。走着走着，就看到一个摊位上摆着好多菌子，看着挺新鲜的，其中就有这青蕈。我一问价，好家伙，价格确实不便宜，但是看着那新鲜劲，我这馋虫就被勾起来，心想，贵就贵点，买点回去尝尝鲜。

买回家后，我就开始琢磨怎么做这青蕈。洗干净那肯定是第一步，这青蕈上面还有不少泥，得仔细地洗。洗完后，我就把它们切成片，准备炒着吃。热锅倒油，等油热，我就把切好的青蕈倒进去翻炒。炒的时候我还加点青椒和蒜末，这样味道更香。翻炒几分钟，等青蕈变软，我就加点盐和鸡精调味，再翻炒几下，这道菜就算完成。

端上桌，我就迫不及待地尝一口。你还别说，这青蕈的味道还真不错，鲜嫩可口，带着一股特有的香味，跟平时吃的香菇、平菇啥的还真不一样。虽然价格贵点，但偶尔吃一次，也算是犒劳一下自己。

这回吃青蕈的经历，也算是让我开眼界，也体验一把“野生菌自由”。 虽然价格有点让人肉疼，但是也让人期待。毕竟这么好吃有营养的食材还是吸引人的。我还会继续在市场上寻觅一下其他的野生菌，看看能不能找到更多好吃的品种。

• 不同地方价格还不一样：
• 木水花野生菌市场：100-430元/公斤
• 篆新农贸市场：80-220元/公斤

不同时节的青蕈价格

• 4月份：350元/公斤
• 40-260元/公斤
• 9月份：370-700元/公斤

想吃这口新鲜的，还得趁早！