王守义的传人厉害吗？看看他们的产品就知道了！
今儿咱来说说我咋成王守义的传人。话说，那还是去年冬天的事儿，过年前不是家里都得备点年货嘛我就寻思着，得弄点调料，过年好炖肉啥的。然后，我就想起那句老话，“王守义十三香”，心想这牌子老，名气大，应该错不。
一、从王守义十三香的广告开始
说干就干，我就开始在网上搜这王守义十三香。你别说，还真让我搜着不少信息。电视上、网上到处都是它的广告，感觉这牌子确实挺火的。说是这王守义，以前就是个卖调料的，他们家的调料配方邻里乡亲都爱买，慢慢地就做大，后来还上电视，成家喻户晓的牌子。
二、研究王守义家族发展
- 有个毛病，就是爱较真。我就想知道，这王守义的后人现在咋样。结果一查，还真有点故事。
- 听说他有个后人叫王太白，这名字听着就挺有文化的。这王太白，据说以前在国外读书，开的都是豪车，啥法拉利、兰博基尼的，家里有的是钱。
- 可回来后，他对家里的调料生意不感兴趣，非要去搞别的，结果把家底都快折腾光。
- 听说王守义以前还留下过话，说是不让上市，不让玩资本，不让碰房地产。可这王太白，偏偏不听，结果就出事。
三、学习王守义的调料配方
看到这，我就想，这王守义的调料配方肯定是有啥秘诀，要不咋能卖得这么我就开始琢磨，能不能自己也学学，做点十三香出来。于是我就开始在网上找各种资料，看王守义十三香是怎么做的。还别说，真让我找到不少配方和做法。具体比例人家肯定不会说，但这也不妨碍咱们学习嘛
四、开始动手实践
有配方，我就开始动手。我去市场上买各种香料，什么八角、桂皮、花椒、小茴香等等，反正就是照着配方上的来。买回来后，我就开始按照网上的教程，先把这些香料炒一炒，然后再磨成粉。这过程还挺麻烦的，炒的时候得注意火候，磨的时候也得细心，不然磨出来的粉就不够细，影响口感。
五、失败乃成功之母
第一次做出来的十三香，味道还真不咋样。有的香料味太重，有的又不够香，反正就是感觉不对。但就是不服输。我就开始反复试验，调整各种香料的比例，有时候多放点这个，有时候少放点那个。每次做完，我都自己尝尝，也让家里人尝尝，听听他们的意见。经过好几次的失败，慢慢地，我做的十三香味道越来越好。
六、成功做出自己的十三香
经过我不断的尝试和改进，终于做出一款我自己满意的十三香。虽然跟王守义十三香比起来，可能还有差距，但我觉得已经很不错。我家里做菜都用我自己做的十三香，味道还真挺亲戚朋友来家里吃饭，也都夸我这手艺不错。我就成大家口中的“王守义的传人”。哈哈，虽然有点夸张，但心里还是美滋滋的。
坚持与创新的重要性
通过这回做十三香的经历，我算是体会到啥叫“实践出真知”。虽然过程中遇到不少困难，但只要坚持下去，总能找到解决办法的。我还发现，这做调料跟做人做事一样，都得有自己的坚持和创新。就像那王守义，要是没有他对调料品质的坚持，和对配方的不断创新，也不会有今天的王守义十三香。咱不管做什么事，都得有这份坚持和创新的精神，才能做出点名堂来。
