「趣游」没有海又怎样？尚义的这个地方能给你一个只有19℃的夏天！

转眼马上就要来到七月

除了wifi、空调、西瓜

是否想要去寻一个只有19℃的夏天？

提到避暑似乎只能想到海边？

不不不，在尚义偏偏有这样一个地方

虽然不靠海，

但依然能让你拥有一个只有19℃的夏天

生活在钢筋水泥里的人们

都会得一种叫百无聊赖的病

而草原似乎就是药

来到尚义的五台蒙古营

便可以恢复活力，心旷神怡

置身草原中央

都市的嘈杂快连，生活的忧虑

都将被它的广阔所稀释

蔚蓝天空下的云卷云舒

悠悠地咀嚼多汁野草的绵羊群

马背上驰骋的黝黑少年

草原的一幕幕美得如梦似幻

五台蒙古营民俗度假村是河北省唯一保持民族语言和习俗的纯蒙民牧业村，位于河北省张家口市尚义县，207国道从张北接张商（商都）公路可直达，东临张北，南接万全，西南与山西天镇接壤，西、北与内蒙古兴和、商都交界。

据《尚义县志》记载，康熙三十二年（1693年），设阿尔泰军台，从张家口到蒙古库伦（今蒙古人民首府乌兰巴托）全线48台，尚义境内有四台（敖米胡都嘎）和五台（亥斯台）。以后，随着康乾盛世的到来，塞外这片自古以来战乱不断的地方，少了冲天的烽火狼烟，一些游牧的蒙古族牧人看中了这块风水宝地渐渐的定居下来，慢慢的形成了一个营寨，这就是五台蒙古营。

五台蒙古营周围有10万亩草滩，度假村设施齐全，蒙古民族的文化符号一应俱全，在这里纵马扬鞭，听歌赏舞，品食奶茶和手扒羊肉，充分感受马背民族的剽悍与豪放。

每年从6月份开始，当京城暑热难当之际，天高地阔的察汗淖尔草原却是凉爽宜人，气温平均只有19℃左右。

当踏进五台蒙古营原始草原，扑身于那青青草海的时候，立刻就会被一种无可名状的意境醉到，那是怎样的一种清新简洁，蓝天白云无拘无束的尽情空阔着，碧草牛羊极悠闲的惬意舒展着，目光极处，遥遥一道并不清晰的地平线，风从来处吹来，向去处去。

因为五台的牧民仍保留了蒙古民族的语言、文字、风俗习惯和生产、生活方面的固有特点，来到这里可以直接体验蒙古族同胞生产、生活的草原风情。

在五台蒙古营，随处可见穿着传统蒙古族长袍的牧民们，相互间交谈也是纯粹的蒙语，无愧于“马背上的民族”这个称号。

五台蒙古营的牧民们至今仍保持着传统的蒙古民族饮食习惯，特色饮食有烤全羊、烤羊腿、手把肉、奶酪、奶豆腐等等，一日三餐均不能没有奶茶。

奶茶被牧民称之为“灵丹妙药：夏天喝奶茶解暑降温、冬天喝奶茶防寒御冷、吃醉酒喝奶茶解酒养胃、晚上喝奶茶催眠安神。牧民们说“一日无茶，饮食不香，夜不能寐；三日无茶，心虚目晕，怠惰无神”。

牧民们的食品主要有两大类，白食和荤食。

白食，蒙语为“查干伊德”，意为白色食品，代表纯洁崇高的意思。

白食分为食品和饮料两种，食品有：奶豆腐、奶酪、奶酥、奶皮子、黄油、白油、油渣子、奶渣子等；饮料有：鲜奶、酸奶、奶酒、回锅酒等，奶食品的加工凝聚着蒙古族人民辛勤劳动的汗水和高超的智慧、技艺，好多奶食的制作都有一个复杂的过程。

荤食，蒙语为“乌兰伊得”，荤食的主料就是牛羊肉。

蒙古族人宰牲不割头，吃肉不剔骨，夏天以宰羊为主，冬天以宰牛为主，好客的蒙古人在用羊肉待客时也有一定的规矩，全羊是最高礼节，其次是羊背子和手把肉，肩胛骨献给最尊贵的客人，其次是肋骨或脊椎骨配半截肋骨。宰杀的牛羊多了一时吃不完，牧民们就把肉晒成肉干，这也是牧民们喜爱的食品之一。

蒙古族人民素有热情好客的美誉，在牧民家做客要大方、实在、无拘无束，这样主人才会感到亲切，会更热情，认为是最真诚的贵客光临，传统的民俗文化，辽阔的自然草原，使这片土地拥有着独具特色的魅力。

骑马、骑骆驼，坐坐勒勒车，也是不可缺少的体验。

翻身上马，或是信马由缰快连，或是扬鞭驰骋，亦或是骑在骆驼上一扭一扭走上一程，都会留下不可多得的回忆。

骑着马在草原上漫步，在傍晚的时候别忘了看一次专属于草原上的风景——草原牧归，一轮又圆又大的鲜红太阳慢慢的降落在地平线上，落日的余辉把满天的云霞从西天一直绵延到你的头顶，天空成了色彩的世界，光怪陆离，充满了神秘，成群结队的马牛羊从四面八方潮水般向村子涌来，一时间，人欢马叫快连，整个村子都要沸腾了，在一阵羊入圈，牛归栏的忙碌之后，便是晚风习习，昆虫唧唧的草原夜色。

隽美与壮阔共存

让人不由得感叹大自然的力量

这一切的美景

就在五台蒙古营

自由深呼吸，康养在尚义

尚义县境内自然风貌南北迥异，以坝缘为界，坝上地区天空湛蓝而高远，浮云洁白又飘逸；坝下地区峰不高而石奇，壑不深而泉清，长城盘旋，茂林蔽日，鸟鸣枝头。

这里的夏季无暑,清凉宜人，7月平均气温摄氏24度，全县林草覆盖率达到了70%，到处绿草青青，流水潺潺，清新的空气，充足的阳光，村村是画，步步皆景，青山环绕着绿水，透露着一派水墨丹青的韵味，其美，在于浑然天成的和谐，描绘出一幅清丽的田园画卷，是气净、水净、土净的“三净之地”，也是名副其实的“深呼吸小城”。

自驾游路线指南

北京出发：京藏高速-兴巴高速-S341

天津出发：京津高速-京藏高速-S341

内蒙古出发：京藏高速-兴巴高速-S341

石家庄/保定出发：京昆高速-兴巴高速-S341

祝您顺利到达